เคล็ดลับพื้นฐานที่ใช้งานได้จริง

เรียนรู้วิธีที่ดีที่สุดในการปลูกสตรอว์เบอร์รี รวมถึงเวลาที่ควรปลูก สภาพการปลูกที่แนะนำ การปลูกในดินและในภาชนะ การดูแลสตรอว์เบอร์รีตลอดทั้งปี เวลาออกผลที่แตกต่างกัน และส่วนที่ดีที่สุดคือวิธีเก็บเกี่ยวผลไม้สดที่หอมหวาน

หากคุณต้องการความช่วยเหลือเกี่ยวกับราสเบอร์รี่ นี่จะแสดงวิธีการปลูกราสเบอร์รี่

สตรอเบอร์รี่สุกและไม่สุกกำลังเติบโตในสวน

ปลูกสตรอเบอร์รี่

ข้อแตกต่างที่สำคัญอย่างหนึ่งระหว่างสตรอว์เบอร์รีที่ปลูกเองกับของที่ร้านขายของชำคือรสชาติที่อร่อยและเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลที่คุณได้รับจากที่บ้าน

ต่างจากสตรอว์เบอร์รีที่ต้องมีเปลือกแข็งเพื่อให้ทนทานต่อการเดินทางระยะไกล สิ่งเดียวที่เราต้องกังวลที่บ้านคือวิธีที่เราอยากจะกินมัน และอะไรจะดีไปกว่าการปลูกเพื่อลิ้มรส?

สิ่งหนึ่งที่ฉันอยากจะรู้เมื่อฉันเริ่มปลูกสตรอเบอร์รี่เมื่อ 20 ปีก่อนก็คือ สตรอเบอร์รี่มีอายุค่อนข้างสั้นและต้องมีการบำรุงรักษา พืชต้นหนึ่งอาจมีชีวิตอยู่ได้ไม่กี่ปี—ไม่นานนัก ดินจะต้องให้อาหารเพื่อให้พืชหล่อเลี้ยง และจ่ายเพื่อหยั่งรากพืชใหม่โดยไม่เสียค่าใช้จ่าย

สตรอเบอร์รี่ | ประเภท: Fragaria

เคล็ดลับการปลูกสตรอเบอร์รี่
ผลไม้ที่ปลูก
คลาสสิค | ถาวร | ตลอดกาล | อัลไพน์
• โซนความแข็งแกร่ง 5 ถึง 8
• แสงแดดเต็มดวง
• ดิน: ระบายน้ำดีและอุดมสมบูรณ์
• ระยะเวลา: ปลูกปลายฤดูใบไม้ผลิสำหรับผลไม้ฤดูเดียวกัน
• การขยายพันธุ์: ปล่อยให้วิ่งราก
• ผสมพันธุ์ได้เองด้วยความช่วยเหลือจากลมและแมลง

เนื้อหา

เคล็ดลับยอดนิยมสำหรับการปลูกสตรอเบอร์รี่

1รู้ว่าคุณกำลังปลูกสตรอเบอร์รี่ชนิดใด

สตรอเบอร์รี่พื้นฐาน 3 ประเภท

สิ่งนี้ทำให้ชาวสวนหลายคนไม่พอใจ: ขึ้นอยู่กับว่าคุณกำลังปลูกอะไรอยู่ คุณจะได้รับผลไม้ตามจุดต่างๆ ในฤดูปลูก

หากคุณไม่ทราบชนิดของพืช เวลาจะบอกได้: ให้ความสนใจกับเวลาออกผล ดอกไม้มาก่อน แล้วจึงตามมาด้วยผลไม้

ชื่อของพืชสตรอเบอรี่แตกต่างกันไปในแต่ละภูมิภาค แต่นี่คือชื่อสามัญบางส่วน

สตรอเบอร์รี่คลาสสิก หรือ สตรอเบอร์รี่ที่ให้ผลในเดือนมิถุนายน ออกผลมากมายในต้นฤดูร้อน

สองกลุ่มถัดไปนี้สามารถเป็น “วันเป็นกลาง” ซึ่งหมายความว่าดูเหมือน: พวกมันไม่ไวต่อปริมาณแสงที่มีอยู่เป็นพิเศษและยังคงออกดอกและออกผลในช่วงฤดูร้อน

สตรอเบอร์รี่ถาวรหรือถาวร มักจะมีการเก็บเกี่ยวสองครั้ง: หนึ่งครั้งในช่วงต้นฤดูร้อนและอีกครั้งในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง การเก็บเกี่ยวครั้งแรกมักจะอุดมสมบูรณ์กว่าครั้งที่สอง บางแห่งยังเก็บผลผลิตช่วงกลางฤดูร้อนได้อีกด้วย

สตรอเบอร์รี่อัลไพน์ เติบโตเป็นพืชคลุมดิน ผลิตผลเบอร์รี่เล็กๆ ตั้งแต่ต้นฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง ต้องใช้พืชจำนวนมากเพื่อให้ได้ผลผลิตน้อย ฉันมีสตรอว์เบอร์รีจำนวนมากในสวนหลังบ้านของฉัน และไม่เหมือนกับสตรอว์เบอร์รีอื่นๆ ตรงที่พวกเขามักถูกละเลยโดยสัตว์ป่า ดังนั้นจึงไม่ใช่ตัวเลือกแรกของใครเลย

ไม่ว่าคุณจะเลือกพันธุ์อะไร ให้ปลูกพันธุ์ที่คล้ายคลึงกันไว้ด้วยกัน เพื่อให้การดูแลและการเก็บเกี่ยวสอดคล้องกัน

พวกเขาทั้งหมดต้องการฤดูหนาวที่หนาวเย็นเพื่อให้แน่ใจว่าจะเกิดผลในอนาคต

เคล็ดลับในการซื้อต้นสตรอเบอร์รี่

เริ่มต้นที่เรือนเพาะชำพืชใกล้บ้านคุณเพื่อดูว่ามีพันธุ์อะไรบ้างและแนะนำในสภาพการปลูกของคุณ
พืชสตรอเบอร์รี่มีแนวโน้มที่จะเป็นบางส่วน โรคเพื่อให้แน่ใจว่าสิ่งที่คุณซื้อรับประกันว่าจะปลอดโรค
หากคุณเป็นสมาชิกสมาคมพืชสวนหรือชมรมสวนท้องถิ่น อาจมีสมาชิกที่ยินดีแบ่งปันประสบการณ์และแลกเปลี่ยนพันธุ์ไม้ แต่ระวังโรคใด ๆ ที่มีอยู่หากคุณได้รับพืชฟรี

2ให้เงื่อนไขการเจริญเติบโตที่เหมาะสม

สถานที่ที่จะปลูกสตรอเบอร์รี่

ภาพประกอบแสดงแสงแดด ลม และดินที่อุดมสมบูรณ์

สตรอเบอร์รี่เพลิดเพลินไปกับก สถานที่ที่มีแดดเป็นที่กำบังจากลมแรงเพื่อให้แมลงช่วยผสมเกสร

ใช้ดินที่อุดมสมบูรณ์และมีการระบายน้ำดี ฉันปลูกของฉันในปุ๋ยคอก (ปุ๋ยหมัก) ที่เน่าเปื่อยอย่างดี

ไม่แน่ใจว่าดินของคุณระบายน้ำได้ดีหรือไม่? นี่คือวิธีทดสอบ

3ตัดสินใจว่าคุณจะปลูกในภาชนะหรือในดิน

ต้นสตรอเบอร์รี่ส่วนใหญ่ให้ผลเป็นเวลา 3 ปีหรือนานกว่านั้นเล็กน้อย
การปลูกสตรอเบอร์รี่ในดินนั้นง่ายที่สุดสำหรับการปลูกในระยะยาวและยืนต้น
แม้ว่าคุณจะปลูกในภาชนะบรรจุได้ แต่ก็อาจทำให้อายุขัยของพืชสั้นลงได้
กล่องหน้าต่าง ถุงใส่ดอกไม้ และตะกร้าแขวนเหมาะสำหรับฤดูปลูกเดียว
นอกจากนี้คุณยังสามารถวางตู้คอนเทนเนอร์ในฤดูหนาว (ในห้องเย็นซึ่งอยู่เหนือจุดเยือกแข็งเสมอ) เพื่อเติบโตต่อไปในฤดูใบไม้ผลิ

เครื่องปลูกแนวตั้งแบบวางซ้อนได้ | อเมซอน

ทำตามคำแนะนำบนแท็กต้นไม้เพื่อให้แน่ใจว่าคุณปลูกสตรอเบอร์รี่อย่างถูกต้อง (รากของมงกุฎต้องมีความลึกที่แน่นอน) และมีที่ว่างให้เติบโต
ปลูกสตรอเบอร์รี่ของคุณในเขตปลอดวัชพืชและระวังไม่ให้พืชชนิดอื่นเล็ดลอดเข้ามา หญ้าสนามหญ้านั้นแย่มากสำหรับการบุกรุกแปลงสตรอเบอร์รี่และทำให้พืชขาดน้ำและสารอาหาร
เว้นระยะต้นไม้ของคุณห่างกันประมาณ 14 ถึง 18 นิ้วสำหรับพันธุ์ที่ใหญ่กว่า นักวิ่งจะเข้ามาแทนที่ในเร็วๆ นี้ ดังนั้นคุณจะต้องรักษาตำแหน่งไว้ด้านบน ถอดและ/หรือย้ายออก (มีข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในส่วนคำถามที่พบบ่อย ด้านล่าง)

การผสมเกสร

ผลไม้ที่กินได้เกิดขึ้นเมื่อดอกไม้ได้รับการผสมเกสร แม้ว่าสตรอว์เบอร์รีจะผสมเกสรด้วยตนเอง แต่พวกมันก็จะได้รับความช่วยเหลือจากแมลงและลมอ่อนๆ ที่ช่วยให้สิ่งต่างๆ ดำเนินไปได้
ด้วยเหตุนี้คุณจึงไม่ต้องการคลุมต้นไม้ด้วยตาข่าย (ซึ่งกันนก) หรือป้องกันพวกมันด้วยตะแกรง (เช่นตะแกรงกันกระรอกที่ฉันใช้) จนกว่าจะมีการผสมเกสรและผลไม้กำลังก่อตัว
ฉันสามารถบอกได้ว่าการผสมเกสรเกิดขึ้นเมื่อดอกไม้เริ่มเหี่ยวเฉาแม้ว่าพืชจะดูแข็งแรงและมีความสุขก็ตาม

4ให้การดูแลที่เหมาะสม

ฟางคลุมด้วยหญ้า

ฟางเป็นวัสดุคลุมดินที่เหมาะสำหรับสตรอเบอร์รี่ หากคุณแน่ใจว่าไม่มีสารกำจัดวัชพืชตกค้าง วางไว้รอบ ๆ ต้นไม้เพื่อกำจัดวัชพืช และเมื่อผลเบอร์รี่ก่อตัวขึ้น ให้วางไว้ข้างใต้เพื่อเป็นที่พักผ่อนที่ปลอดภัยจนกว่าจะพร้อมสำหรับการเก็บ
โซน 5 หรือเย็นกว่า | ในสภาพอากาศที่เย็นกว่า พืชสตรอเบอร์รี่จะดีที่สุดหากคลุมด้วยหญ้าคลุมด้วยฟางในช่วงฤดูหนาวเพื่อป้องกันไม่ให้น้ำแข็งเกาะลึก

ดูความร้อน

แม้ว่าสตรอว์เบอร์รีจะเข้ากันได้ดีกับแสงแดดจัดและแม้กระทั่งน้ำ ความร้อนก็อาจทำให้เกิดปัญหาได้ อุณหภูมิ 16C/61F หรือต่ำกว่าจะดีที่สุด การเพิ่มวัสดุคลุมดินด้วยฟางหรือร่มเงาสามารถป้องกันปัญหานี้ได้ คลื่นความร้อนหนึ่งลูกในต้นฤดูร้อนสามารถทำลายพืชผลได้
เมื่อผลไม้ก่อตัวแล้ว ความร้อนที่มากขึ้นก็ใช้ได้ตราบเท่าที่พืชไม่แห้ง

ปุ๋ย

หากดินของคุณไม่อุดมสมบูรณ์ ซึ่งหมายถึงอุดมไปด้วยสารอินทรีย์ คุณอาจต้องแก้ไขด้วยปุ๋ยอินทรีย์ที่ปลดปล่อยช้าและปลอดภัยสำหรับพืชอาหาร

หมายเหตุโรค

คำถามที่พบบ่อย

สตรอเบอร์รี่ออกผลปีละกี่ครั้ง?

ความถี่ที่พืชสตรอเบอร์รี่ออกผลในฤดูปลูกนั้นขึ้นอยู่กับชนิดของสตรอเบอร์รี่

มีข้อยกเว้น แต่โดยทั่วไป:

สตรอเบอร์รี่คลาสสิกหรือออกผลในเดือนมิถุนายนออกผลปีละครั้งในช่วงต้นฤดูร้อน

สตรอว์เบอร์รี่ออกผลถาวรหรือออกลูกตลอดต้นฤดูร้อน และให้ผลเล็กลงในช่วงปลายฤดูร้อนหรือต้นฤดูใบไม้ร่วง บางคนอาจออกผลกลางฤดูร้อน

สตรอเบอร์รี่อัลไพน์ออกผลตั้งแต่ต้นฤดูร้อนถึงฤดูใบไม้ร่วง

คุณปลูกสตรอเบอร์รี่ในช่วงเวลาใดของปี?

ต้นสตรอว์เบอร์รีสามารถปลูกได้ทุกเมื่อที่พื้นดินไม่เป็นน้ำแข็ง หากคุณต้องการผลเบอร์รี่ในปีเดียวกัน ให้ปลูกในฤดูใบไม้ผลิเมื่อความเสี่ยงจากน้ำค้างแข็งผ่านพ้นไป หรือซื้อพืชที่มีผลไม้สุกแล้ว

พืชสตรอเบอร์รี่ชอบกากกาแฟหรือไม่?

กากกาแฟไม่ได้มีประโยชน์เฉพาะกับต้นสตรอเบอรี่ กากกาแฟเหมาะที่จะใส่ลงในกองปุ๋ยหมักของคุณ ซึ่งสามารถย่อยสลายไปพร้อมกับผักใบเขียวอื่นๆ ที่เหมาะสม (เศษผักและผลไม้ และอื่นๆ) อย่างไรก็ตาม พวกเขาไม่มีพลังพิเศษใด ๆ แม้ว่ามันจะเหนือกว่าสิ่งของที่ย่อยสลายได้อื่น ๆ คุณสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับกากกาแฟในสวนได้ที่นี่

สตรอเบอร์รี่ต้องการผึ้งหรือไม่?

สตรอเบอร์รี่ผสมเกสรตัวเองได้ แต่ได้ประโยชน์จากแมลง เช่น ผึ้งและลม ด้วยเหตุนี้ พืชจึงไม่ควรคลุมด้วยตาข่ายป้องกันจนกว่าจะมีการผสมเกสรและติดผล

คุณตัดสตรอเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาวหรือไม่?

ไม่จำเป็นต้องตัดสตรอเบอร์รี่ในฤดูหนาว ขอแนะนำให้ทิ้งการเจริญเติบโตที่ตายแล้วไว้เพื่อเพิ่มฉนวนในช่วงฤดูหนาว ในฤดูใบไม้ผลิใบไม้ที่ตายแล้วสามารถลบออกได้

คุณทำอะไรกับสตรอเบอร์รี่ในฤดูหนาว?

ในโซนที่เย็นกว่า (โซน 5 หรือต่ำกว่า) คุณควรคลุมต้นสตรอว์เบอร์รีด้วยวัสดุคลุมดินหลายชั้นเพื่อป้องกันฤดูหนาว ที่นี่ในโซนความแข็งแกร่ง 6 ฉันวางฟางลึกประมาณ 6 นิ้ว

คุณสามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ได้ตลอดทั้งปีหรือไม่?

สามารถปลูกสตรอเบอร์รี่ในร่มได้ตลอดทั้งปีในสภาพเรือนกระจก สิ่งนี้มีความท้าทายมากขึ้นในบ้านของเราเนื่องจากสภาวะที่ผันผวนซึ่งเกิดจากระบบทำความร้อนและความเย็น สภาพแสงที่แตกต่างกัน และกระแสลม ชาวสวนบางคนรายงานว่าประสบความสำเร็จในการปลูกสตรอเบอรี่บนภูเขาในร่ม แม้ว่าพวกมันจะโตช้ามากก็ตาม

สตรอเบอร์รี่เติบโตได้ดีในกระถางหรือไม่?

ต้นสตรอว์เบอร์รีสามารถเจริญเติบโตได้ดีในภาชนะบรรจุหากมีสภาพการเจริญเติบโตที่เหมาะสม รวมทั้งมีแสง น้ำ และดินที่ระบายน้ำดีเพียงพอ

กระถางวางซ้อนกันได้แบบนี้ก็เป็นทางเลือกหนึ่งที่ใส่ต้นไม้ได้เยอะ กระถางดอกไม้เดี่ยวหรือกระเช้าแขวนเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง คุณสามารถปลูกมันในกระถางเพียงฤดูเดียวหรือเก็บไว้กินต่ออีกสองสามปีได้โดยการแช่ในภาชนะเพื่อป้องกันไม่ให้พืชกลายเป็นน้ำแข็ง

คุณจะรู้ได้อย่างไรว่าสตรอว์เบอร์รีพร้อมเก็บเมื่อใด

ต้นสตรอว์เบอร์รีจำนวนมากต้องใช้เวลาอย่างน้อย 60 วันจึงจะออกผลสุก

คุณสามารถบอกได้ว่าสตรอว์เบอร์รีพร้อมที่จะเก็บเมื่อ:
– พวกมันดูกินได้ (สีแดงหรือสีขาวโดยไม่มีรอยสีเขียวบนผลไม้ ขึ้นอยู่กับพันธุ์)
– พวกมันมีกลิ่นหอมหวาน: ใช้จมูกของคุณอย่างจริงจัง – มันน่ารัก
– พวกเขาเลื่อนออกจากก้านด้วยการดึงเล็กน้อย

สัตว์ป่าที่กินผลไม้เป็นอีกสัญญาณหนึ่งของความพร้อม นกและกระแตไม่ใช่คนโง่ พวกมันรู้จักของดีเมื่อได้ลิ้มรสมัน

เคล็ดลับที่ดีที่สุดคือลอง!

ฉันจะเผยแพร่ต้นสตรอเบอร์รี่ได้อย่างไร

คุณสามารถปลูกต้นสตรอเบอรี่ใหม่จากพืชที่มีอยู่ได้โดยการรูททางวิ่ง (หน่อที่งอกจากต้นแม่) หรือโดยการหว่านเมล็ด

การเริ่มสตรอว์เบอร์รีจากเมล็ดเป็นกระบวนการที่ใช้เวลานานและช้า

การปลูกสตรอเบอร์รี่จากรันเนอร์เป็นวิธีที่เร็วที่สุด รันเนอร์คือหน่อที่เกิดจากต้นแม่ เมื่อจมอยู่ในดินที่ชื้น พวกมันจะสร้างรากหลังจากผ่านไปประมาณหกสัปดาห์ ซึ่งเป็นสัญญาณว่าพวกมันพร้อมที่จะถูกตัดออกจากต้นแม่และเติบโตอย่างอิสระ

สตรอเบอร์รี่ “วันเป็นกลาง” คืออะไร?

สตรอว์เบอร์รีกลางวันเป็นพันธุ์ที่ให้ดอกและผลต่อเนื่องในช่วงฤดูร้อน โดยไม่คำนึงถึงการเพิ่มหรือลดของเวลากลางวัน

อะไรคือความแตกต่างระหว่างสตรอว์เบอร์รีที่มีลูกดกในเดือนมิถุนายนและสตรอว์เบอร์รีที่มีลูกตลอด?

สตรอว์เบอร์รีที่ออกลูกในเดือนมิถุนายนจะผลิตพืชผลขนาดใหญ่เพียงต้นเดียวในช่วงต้นฤดูร้อน สตรอว์เบอร์รีที่ออกลูกดกจะผลิตพืชผลติดต่อกันตั้งแต่สองลูกขึ้นไปตลอดฤดูปลูก

ต้นสตรอเบอร์รี่ให้ผลนานแค่ไหน?

ต้นสตรอว์เบอร์รีสามารถออกผลได้เป็นเวลา 3 ถึง 4 ปีก่อนที่จะเริ่มให้ผลผลิตลดลง เป็นความคิดที่ดีที่จะเปลี่ยนต้นไม้ของคุณทุกๆ 2-3 ปีเพื่อรักษาผลผลิตที่ดี